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En la actualidad, la mayoría de las dietas que se realizan acaban produciendo el conocido como "efecto yo-yo", recuperándose parte del peso que se ha perdido en el año siguiente a la finalización de la misma.

 

Dentro de esta área de trabajo se introducirá la Psicología como una forma de romper con la idea de "dieta" tradicional y centrarnos en el bienestar psicológico, emocional y motivacional de la persona, como una forma de fortalecer la autoestima y conseguir que los efectos de una alimentación sana y saludable se mantengan con el tiempo, así como aprender a tener una buena relación con la comida.

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